Banan & jordnöt muggkaka med vaniljkräm & hackade nötter

bananjordnöt muggkaka
1,5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 msk kvarg
2 äggvitor
½ mosad banan
2 msk mjölk
1 tsk jordnötssmör

Vaniljkräm
1 dl kvarg
½ skopa vanilj proteinpulver

1. Mixa havregryn i en mixer

2. Blanda i alla ingredienser till muggkakan

3. Smörj en mugg med kokosolja och häll i smeten

4. Ställ i mikron på full effekt 2-2,5 minuter

5. Vänd upp & ner på en tallrik

6. Servera med vaniljkräm och hackade nötter