”Black & white” pannkakor med banankräm

Black & white

Pannkakor
1,5 dl havregryn
0,5 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
2 äggvitor
2 msk mjölk
½ mosad banan
0,5 msk kakao

Banankräm
1 dl kvarg
½ skopa banan protein pulver (kan bytas ut mot mosad banan)

1. Blanda alla ingredienser förutom kakaon

2. Dela smeten i två delar och ha i 0,5 msk kakao i ena delen

3. Stek smeten i en stekpanna i lite kokosolja, ca 45 sekunder per sida

4. Blanda ingredienser till banan krämen

5. Stapla upp pannkakorna och varva med banan krämen