Hallon & blåbär muggkaka med vaniljkräm

hallon blåbär
1,5 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 msk kvarg
2 äggvitor
½ mosad banna
2 msk mjölk
2 msk frusna hallon & blåbär

Vaniljkräm
1 dl kvarg
2/3 skopa vanilj proteinpulver

1. Mixa havregryn i en mixer

2. Blanda i alla ingredienser förutom bären

3. Rör sedan försiktigt ner bären i smeten och häll i en smord mugg

4. Ställ i mikron 2-3 minuter på full effekt

5. Blanda ingredienserna till vaniljkrämen

6. Vänd muggen upp och ner på en tallrik

7. Skär på mitten

8. Servera med vaniljkräm & färska blåbär